En gelukkig ook ieder jaar geweldig veel zalige inbreng van alle trouwe bakkers.
Maar ook nieuwe bakkers verschenen aan onze kraam. Zo kocht dhr. Bal de zalige appeltaart gebakken door dhr. Klaassen uit Oudorp.
Zelf doen we ook weer leuke ideeën op want deze cheesecakejes van Brigitta serveren heel leuk tijdens een feestje.
Naar mokka is ook ieder jaar vraag en daaraan voldeed Marina die met drie variaties kwam waaronder een zalige Tiffin waarvan we nu allemaal het recept willen.
Zodra alles is uitgestald hoeven we niet lang te wachten op de eerste koffie-met-taart
klanten. Iets brengen en iets halen, zo zien wij het graag ;)
En wat zijn we blij met het gemak van de koffie en thee tapcontainers van Party Garden!
Voor de grote drukte is nog net even tijd om de schuitjes te vouwen (gesponsord door Bakkerij Beerse).
Petra en Sandra hebben inmiddels ervaring maar voor ons nieuwe teamlid Leonie is het de eerste kennismaking met de taartenkraam. Mooi om later op de dag te zien dat ook zij verbaasd is over het enorme succes van deze actie.
De twee mannelijke bakkers kwamen met de grootste taarten. Wij zijn er blij mee!Tussen 15.00 - 17.00 uur verkopen we non-stop en komen niet meer toe aan fotograferen. Het is dringen bij de statafel en men wacht geduldig in twee rijen dik. Het is leuk om alle complimenten voor de kraam en het lekkers te horen.
Ook leuk om onze 2013 teamleden Nicole en Ingerid bij de kraam te zien en Aleida is er gelukkig ook weer bij.
Beide marktmeesters informeren regelmatig hoe het gaat en natuurlijk is er voor hen ook koffie en taart. Anneke ziet de quiche van Wil en vindt dat een goede aanvulling van het assortiment. Dat vinden wij ook en het lijkt ons mooi om volgend jaar een combinatie neer te zetten van zoete en hartige taarten. Dat laatste combineert lekker met een glaasje wijn ;)
Erik en (nieuw teamlid) Ria komen na hun werk ook helpen achter de kraam en we verkopen dit jaar tot iets voor 21.00 uur. Samen met de extra hulp van Tony en Jan krijgen we alles weer in drie auto's.
Omdat ik nooit zeker weet hoeveel taarten en cupcakes ingebracht worden, bak ik zelf ieder jaar te veel. Nu bleven veel cupcakes over en wat taartdelen. Erik kon zaterdagochtend nog veel verkopen bij de roeivereniging en op zondag werden bij Simone nog cupcakes verkocht tijdens 'Muziek in de tuinen' - bedankt voor deze mogelijkheid!
Dat is het prachtige bedrag van € 1520,-
Daarvoor dank ik heel hartelijk iedereen die hiertoe heeft bijgedragen!
Lieve groet,
Monique
Geen opmerkingen:
Een reactie posten